Гречана каша з баклажанами в мультиварці

Шанувальників вегетаріанського харчування в нашій країні стає дедалі більше, незважаючи на те, що палкі суперечки навколо цієї методики не вщухають. Далеко не всі згодні, що вегетаріанство корисне, особливо в умовах суворого російського клімату. Але як би там не було, страви з одних тільки рослинних продуктів набирають популярності. Одна з них, смачна і ситна — приготована в мультиварці гречка з баклажанами.

Утім, ця страва припаде до смаку не тільки суворим вегетаріанцям і тим, хто постить. Адже їсти м’ясо 3 рази на день теж не зовсім правильно, і з цим, думаю, погодяться навіть найзапекліші м’ясоїди. Гречана каша з баклажанами та їм допоможе урізноманітнити меню, наситити організм цінними вітамінами та мікроелементами. Тим паче що в мультиварці ця страва готується легко та швидко.

Рецепт гречки з баклажанами в мультиварці

Що нам знадобиться для приготування:

1. Баклажани — 2 -3 штуки
2. Гречка — 1 склянка
3. Цибуля ріпчаста — 1 штука
4. Часник — кілька зубчиків
5. Сіль — 1 десертна ложка
6. Лавровий лист — 2-3 листочки
7. Вода або бульйон — 2 склянки

Картопля в мундирі – це проста, але дуже корисна страва. Ознайомтеся з рецептом на https://ktosnami.icu/jak-zvariti-kartoplju-v-mundiri.html, щоб дізнатися, як приготувати її ідеально.

Як приготувати баклажани з гречкою в мультиварці

Одну головку ріпчастої цибулі поріжемо кубиками. Видавимо часник через прес, складаємо їх у мультиварку. Зверху викладаємо порізані кубиками баклажани.

Потім складаємо промиту гречану крупу в мультиварку.

Додаємо сіль і наливаємо води, щоб гречка сховалася. Замість води можна налити м’ясний бульйон. Щоб страва не вийшла прісною, можна додати різні спеції. І не забудемо додати лавровий лист.

Вмикаємо режим ГРЕЧКА і готуємо до сигналу. Щойно пропищить сигнал, розсипчаста гречка з баклажанами готова. Накладаємо в тарілку і подаємо на вечерю. Смачного!

Вийшла доволі смачна і низькокалорійна страва, яку можна їсти не тільки повсякденно, а й навіть у піст.