Млинці з бананом

Млинці з бананом, рецепт із фото

Доброго дня! Хочу поділитися рецептом млинців на молоці з бананами. Млинці виходять незвичайні й цікаві на смак.

До бананової начинки можна додати за смаком трохи цукрової пудри або цукру. Також на додаток до начинки можна додати трохи родзинок. Млинці найкраще подати зі згущеним молоком або улюбленим джемом. Але вони смачні й просто так, без добавок. Такі млинці точно сподобаються діткам, вони дуже смачні.

Спробуйте приготувати млинці з бананом для своєї родини, впевнена, вам точно сподобається.

Інгредієнти

Молоко — 250 мілілітрів
Яйце — 1 штука
Рослинна олія — 2 столові ложки
Сметана — 1,5 чайні ложки

Цукор — 1,5 столові ложки

Сіль — за смаком
Борошно — 100 грам
Банан — 1 штука
Цукрова пудра — для прикрашання

Як приготувати млинці на молоці з бананом

1. У глибоку миску влити молоко, додати яйце, сметану, сіль, цукор. Влити рослинну олію (олію використовувати без різкого запаху), ретельно перемішати за допомогою вінчика до однорідної маси. За бажанням у тісто можна додати трохи ваніліну або ванільного цукру для аромату.

2. Всипати в тісто борошно, попередньо його необхідно просіяти, так млинці вийдуть ніжнішими. Ретельно перемішати, щоб у тісті не було грудочок. Посмажити млинці на добре розігрітій пательні, змащеній олією, з двох боків до рум’яного кольору.

3. Млинці готові. Охолодити їх до кімнатної температури.

4. Банан очистити і нарізати невеликими шматочками. Банан бажано використовувати стиглий і солодкий. Якщо банан недостатньо солодкий — можна додати трохи цукру або цукрової пудри.

5. На млинці розкласти начинку з нарізаного банана і згорнути їх квадратами або трубочкою, за бажанням.

Готові млинці викласти на тарілку, посипати цукровою пудрою і прикрасити кружечками бананів.

Смачного!