Гуляш зі свинини в мультиварці
Гуляш прийшов до нас з угорської кухні, де він готується з яловичини і належить до густих м’ясних супів. У нас же під гуляшем розуміють другу м’ясну страву з підливою і найчастіше для неї використовують свинину. Адже свинина м’якша і швидше готується. Ось і ми сьогодні приготуємо гуляш зі свинини в мультиварці.
Рецепт досить простий. Спочатку обсмажуємо свинину з овочами, потім додаємо приправи та воду з борошном і гуляш тушкується в мультиварці протягом години вже без нашої участі. М’ясо під час тушкування завжди виходить дуже м’яким і ніжним, просто тане в роті. І не потрібно стояти біля плити та чатувати, чи не пригорить страва. У цьому, мабуть, величезний плюс приготування гуляшу в мультиварці. Отже, приступимо.
Час приготування:
10+20 +1 година тушкування
Для гуляшу зі свинини в мультиварці нам знадобиться
- пів кіло свинини
- ріпчасту цибулю
- одна морквина
- сіль зі спеціями достатня кількість
- дві столові ложки борошна
- рослинна олія для обсмажування м’яса
- 200 мл води
Картопля зі свининою в мультиварці – це страва, яка поєднує в собі простоту та насичені смаки. Детальний рецепт можна знайти на https://svashka.top/jak-prigotuvati-kartoplju-zi-svininoju-v.html, щоб ви могли насолоджуватися цим смачним поєднанням.
Як приготувати гуляш зі свинини в мультиварці
Ріпчасту цибулю почистимо і дрібно поріжемо.
Натремо морквину на крупній тертці.
Поріжемо на дрібні шматочки свинину й обсмажимо її в режимі випічка протягом десяти хвилин.
Додамо овочі та продовжуємо обсмажувати ще стільки ж.
Після сигналу накладаємо в каструльку сіль із приправою та лавровим листом і наливаємо склянку води з борошном.
Гуляш зі свинини готуватиметься в мультиварці протягом години в режимі «тушкування».
Після сигналу гуляш зі свинини в мультиварці панасонік готовий! М’ясо стало м’яким і ніжним.
На гарнір можна подати картопляне пюре, гречану кашу, макарони та інші крупи.
