Шоколадний бісквіт на молоці

Здрастуйте! Сьогодні я розповім, як спекти в мультиварці шоколадний бісквіт на молоці. Пориста і дуже смачна випічка відмінно підійде для сімейного чаювання. З какао-порошком випічка виходить дуже ніжна і з приємним шоколадним смаком і ароматом.

А для приготування такого бісквіта не потрібно великої кількості яєць. Ці продукти слід ретельно збивати міксером до утворення однорідної маси. Хотілося б зазначити, що розділяти білки і жовтки не потрібно. У тісто слід додавати тепле молоко, і воно вливається одночасно з рослинною олією. Ще один важливий нюанс — рослинна олія має бути без запаху, оскільки сильний аромат олії помітно перебиває шоколадний смак пирога. За бажання в тісто можна додавати рафіновану соняшникову або оливкову олію.

Що стосується сухих інгредієнтів, то необхідно змішувати просіяне пшеничне борошно, розпушувач і какао-порошок. Сухі продукти вводяться в самому кінці. У результаті виходить тісто середньої густоти. Дно і стінки мультиварочної каструлі необхідно змащувати також рослинною олією. Для приготування шоколадного бісквіта на молоці потрібно 60 хвилин, а опція вибирається «Випічка». Виходить чудовий м’який бісквіт, його можна використовувати як корж для торта. Якщо зацікавила така ідея, то як крем підійде заварний крем, варене згущене молоко або збиті вершки.

Цвітна капуста в мультиварці – це страва, яка підійде для тих, хто дбає про своє харчування. Рецепт можна знайти тут: https://linkinsite.top/jak-prigotuvati-cvitnu-kapustu-v-multivarci.html. Ця страва готується швидко та просто, але завжди виходить дуже смачною, ідеально підходячи для легкого обіду або вечері.

Інгредієнти

1. Яйце куряче — 2 шт.
2. Молоко — 1 ст.
3. Олія рослинна — 0,5 ст.
4. Цукор — 1 ст.
5. Окріп — 0,25 ст.
6. Какао-порошок — 2 ст.л.
7. Борошно пшеничне — 2 ст.
8. Розпушувач тіста — 1 ч.л.
9. Цукрова пудра — за смаком.
10. Сіль — щіпка.

Як приготувати шоколадний бісквіт на молоці в мультиварці

Курячі яйця добре збити міксером разом із цукром, щоб вийшла однорідна маса.

Потім влити тепле молоко і рослинну олію. Збити також міксером.

У чисту суху миску насипати просіяне борошно, какао-порошок і розпушувач. Перемішати до однорідності.

Тепер у загальну масу насипати суху суміш, перемішати за допомогою міксера до отримання однорідної маси.

Влити в тісто окріп, добре перемішати вінчиками.

Змастити рослинною олією мультиварочну каструлю. Налити шоколадне тісто, закрити кришку. Готувати у функції «Випічка» орієнтовно 60 хвилин.

Пишний і пористий шоколадний бісквіт готовий! Така випічка на молоці досить ніжна. Смачного!