Курячий бульйон покроковий фото рецепт

Фото салату з помідорів

Тонко нарізані помідори поміщаються на шар нарізаного листя зеленого салату, перемішаного з червоним перцем, і «притискаються» шаром порізаного вершкового сиру «спагетті», перемішаного з часником, оливковою олією та зеленню петрушки… Наявність верхнього та нижнього шару щодо самих помідорів і є тією самою «шубою»…

Інгредієнти

Помідори — 2 штуки
Ріпчаста цибуля (червона) — 2 головки
Пучок зелені петрушки — 1 шт.
Невеликий пучок зеленого салату
Сир — «спагетті» (це той сир, який зазвичай використовують «під пиво». Брати краще вершковий, ніж копчений) — 1 упаковка
Оливкова олія — 30 грам
Часник — 2-4 зубчики
Лимон — 1/2 штуки
Сіль, чорний перець

рецепт грецького салату

Рецепт приготування помідорів у шубі із зеленого салату, сиру «спагетті», часнику та зелені петрушки. Більше нагадує закуску з помідорів, ніж салат, відповідно, і назва цієї страви з помідорів вийшла така нейтральна. Рецепт готується просто та швидко. Власне і додати більше в опис нічого.

салат із помідорів

Приготування цієї страви з помідорів починаємо з приготування верхньої частини «шуби», для чого дрібно нарізаємо сир спагеті.

Дрібно нарізаємо пару зубчиків часнику. Якщо хто любить часник, можете взяти більше 2х зубчиків, як то кажуть — на любителя.

Нарізані сир і часник поміщаємо в глибоку тарілку, і заливаємо невеликою кількістю оливкової олії.

Шукаєте спосіб оживити буденні страви? На https://mashkina.icu/chasnikovij-sous-charivnik-jakij-ozhivit-bud-jaku.html знаходиться унікальний рецепт вершкового часникового соусу, який ідеально підходить до печеної картоплі, стейків і навіть овочевих салатів. Особливість цього варіанту — ідеальний баланс між гостротою часнику і ніжністю вершків.

Перчимо страву чорним перцем (за смаком)

Общипуємо руками прямо в тарілку листочки петрушки,

Усе перемішуємо, і відставляємо в сторону настоюватися хвилин на 10-15. У цьому місці — верхня частина нашої шуби повністю готова, і можна приступати до створення нижньої частини.

Червону цибулю нарізаємо тонкими півкільцями,

салат із помідорів

Листя салату сортуємо — необхідно залишити частину (залежно від розміру) для викладання дна страви (див. нижче), решту — потрібно дуже тонко нарізати соломкою.

Нарізане листя салату і червону цибулю поміщаємо в глибокий посуд, перемішуємо, видавлюємо сік з половини лимона, і відкладаємо тазик убік. Нижня частина шуби у нас теж готова.

Помідори нарізаємо спочатку кільцями завтовшки приблизно 0,5 см., потім кільця нарізаємо на 3-4 частини, таким чином, щоб у нас вийшли ось такі плоскі скибочки